خواص چای | 10 خاصیت شگفت انگیز چای سبز، سفید و سیاه برای سلامتی

چای سیاه
چای سیاه
خانه سلامت و پزشکی خواص چای | 10 خاصیت شگفت انگیز چای سبز، سفید و سیاه...
زمان مطالعه: 5 دقیقه
نظرات:1

فواید و خواص چای

یزد نیوز : چای به انگلیسی Tea نام یک گیاه است که از برگ های درخت چای به دست می آید. بوته چای برای اولین بار در چین کشت شد و پس از آن هلندی‌ ها قرن هفدهم چای را از چین به اروپا بردند.

از جوانه و گلبرگ گیاه چای که در زیر نور خورشید خشک شده اند چای سفید به انگلیسی White Tea به دست می آید.

اگر برگ های چای کمی در معرض اکسیداسیون قرار بگیرند چای سبز به انگلیسی Green Tea به وجود می آید که حاوی بالاترین مقادیر آنتی اکسیدان هستند. چای سبز حاوی پلی فنل، کاتچین ها و انواع دیگر فلاونوئید ها می باشد.

چای سیاه
چای سیاه

و اگر برگ ها به طور کامل اکسید شده و خشک شوند چای سیاه به انگلیسی Black Tea به دست می آید.

طبع چای گرم و خشک می باشد. چای یک منبع طبیعی از کافئین، تئوفیلین، تیانین و آنتی‌اکسیدان‌ ها است و می تواند از سرطان، بیماری قلبی و دیابت پیشگیری کند.

نام علمی چای Camellia sinensis می باشد.

فواید و خواص چای سیاه، سبز و سفید برای پوست و مو

چای برای چروک پوست صورت

چای سیاه، سبز و سفید می تواند چروک پوست ضورت و چروک زیر چشم را درمان کرده و باعث جوانسازی پوست صورت شود.

پنبه را به چای سیاه، سبز یا سفید آعشته کنید و بر روی پئست صورت و زیر چشم بمالید، بگذارید 20 دقیقه بماند و سپس با آب سرد بشویید.

چای برای جلوگیری از پیری زودرس

آنتی اکسیدان ها و پلی فنول های موجود در انواع چای می توانند با افزایش تولید کلاژن پوست شما را از پیری زودرس محافظت کنند.

چای ضد آفتاب طبیعی

محققان دریافتتند که نوشیدن چای سیاه، سبر و سفید می تواند به محافظت از پوست و بهبود مشکلات پوستی ناشی از اشعه ماورا بنفش خورشید کمک کند.

چای برای ریزش مو

نوشیدن انواع چای سیاه، سبز و سفید که حاوی مقادیر بالای آنتی اکسیدان می باشند می تواند از ریزش مو جلوگیری کند.

چای برای تقویت و افزایش رشد مو

دانشمندان ژاپنی تأیید کرده اند که چای سیاه، سبز  وسفید می تواند باعث تقویت مو شده و رشد مو را پس از 2 هفته مصرف موضعی تحریک کند.

کافی است مقداری چای را روی پوست سر و بر روی موهای خود بمالید و خوب ماساژ دهید.

چای برای رنگ مو

شما می توانید با استفاده از چای سیاه موهای خود را رنگ کنید.

مقداری حنا را با چای سیاه ترکیب کرده و بر روی موها بمالید، بگذارید 1-2 ساعت بماند و سپس با آب بشویید.

چای سبز
چای سبز

فواید و خواص دارویی درمانی چای سیاه، سبز و سفید برای بدن

خواص چای سیاه، سبز و سفید برای معده و دستگاه گوارش

تانین موجود در چای سیاه، سبز و سفید برای افزایش هضم غذا مفید می باشد.

پلی فنول های موجود در چای سیاه، سبز و سفید باعث کاهش التهاب روده و درمان سندرم تحریک پذیر می شوند.

چای سیاه، سبز و سفید می تواند گرفتگی معده، زخم معده و بیماری های گوارشی را کاهش دهد.

خواص چای سیاه، سبز و سفید برای لاغری و کاهش وزن

تحقیقات نشان داده که مصرف انواع چای سیاه، سبز و سفید متابولیسم بدن را افزایش داده و با کاهش اشتها باعث کاهش کالری مصرفی در روز می شود و می تواند برای لاغری و کاهش وزن مفید باشد.

خواص چای سیاه، سبر و سفید برای دیابت

شواهدی وجود دارد که نشان می دهد مصرف انواع چای به خصوص چای سبز باعث کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 می شود، چای حاوی کاتچین و پلی ساکارید است که اثرات قابل ملاحظه ای بر کاهش قند خون دارند.

خواص چای سیاه، سبز و سفید برای کودکان

نوشیدن انواع چای سیاه، سبز و سفید به دلیل وجود کافئین موجب افزایش انرژی و هوشیاری نوزادان و کودکان می شود.

خواص چای سیاه، سبز و سفید برای زنان باردار

آنتی اکسیدان های موجود در انواع چای سیاه، سبز و سفید برای درمان فشار خون بالا یا پره اکلامپسی و دیابت بارداری مفید هستند.

نوشیدن چای در دوران بارداری از مشکلات گوارشی و یبوست پیشگیری می کند.

خواص چای سیاه، سبز و سفید برای کلیه و سنگ کلیه

تحقیقات نشان داده که نوشیدن انوع چای سیاه، سبز و سفید برای سلامت قلب مفید بوده و می تواند خطر ایجاد سنگ کلیه را تا 8٪ کاهش دهد.

خواص چای سیاه، سبز و سفید برای کبد و کبد چرب

مطالعات در ژاپن نشان داده که پلی فنل های موجود در انواع چای سیاه، سبز و سفید می تواند باعث سم زدایی از کبد شده و برای درمان کبد چرب مفید می باشد.

خواص چای سیاه، سبز و سفید برای چشم

مطالعات نشان داده که مقادیر بالای کاتچین ها در انواع چای سیاه، سبز و سفید می تواند چشم را از آسیب اکسیداتیو خفظ کنند و بینایی را تقویت کنند.

خواص چای سیاه، سبز و سفید برای دندان

مطالعات نشان داده که انواع چای سیاه، سبز و سفید بهداشت دهان و دندان را بهبود می بخشد، بوی بد دهان را رفع کرده و از پوسیدگی دندان جلوگیری می کند.

خواص چای سیاه، سبز و سفید برای قلب

مقادیر بالای آنتی اکسیدان های موجود در چای سیاه، سبز و سفید ممکن است خطر ابتلا به حمله قلبی و سکته قلبی را کاهش دهد. در این میان چای سیاه برای جلوگیری از تشکیل لخته خون که اغلب عامل حملات قلبی و سکته قلبی هستند، مفید می باشد.

خواص چای سیاه، سبز و سفید برای فشار خون

نوشیدن روزانه فقط نیم فنجان چای سیاه، سبز سفید می تواند خطر ابتلا به فشار خون بالا را تا 50٪ کاهش دهد.

خواص چای سیاه، سبز و سفید کلسترول خون

مطالعه اخیر در چین نشان داده که رژیم کم چرب در کنار مصرف چای سیاه، سبز و سفید باعث کاهش 16 درصدی چربی و کلسترول بد خون می شود.

خواص چای برای سرطان

انواع چای سیاه، سبز و سفید دارای خواص ضد سرطانی هستند اما تحقیقات اخیر نشان داده که اگر به طور منظم چای سبز مصرف کنید خطر ابتلا به سرطان های ریه، پروستات و سرطان سینه را کاهش می دهید.

چای سیاه، سبز و سفید برای سرماخوردگی و آنفلونزا

چای سیاه، سبز و سفید می تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند و برای پیشگیری و درمان سرماخوردگی و آنفلونزا مفید باشد.

چای سبز برای آلزایمر و پارکینسون

مطالعات جدید نشان می دهد که کافئین موجود در چای سبز باعث تقویت حافظه شده و ممکن است خطر ابتلا به بیماری های آلزایمر و پارکینسون را کاهش دهد.

چای سفید
چای سفید

طرز تهیه چای سیاه، سبز و سفید

طرز تهیه چای سیاه : آب جوش را به برگ های چای سیاه اضافه کنید و بگذارید 10 تا 20 دقیقه بماند تا دم بکشد و آماده مصرف شود.

طرز تهیه چای سبز : برای تهیه ی چای سبز آب را به دمای جوش برسانید و بر روی برگ های چای سبز بریزید، بگذارید 5 دقیقه بماند تا دم بکشد و مصرف کنید.

طرز تهیه چای سفید : آب را به نقطه جوش برسانید و بر روی برگ های چای سفید بریزید بگذارید 5 دقیقه بماند تا دم بکشد و سپس مصرف کنید.

توجه داشته باشید که دمای آب برای تهیه انواع چای باید بین 80 تا 90 درجه سانتیگراد باشد.

عوارض و مضرات چای سیاه، سبز و سفید

چای سیاه : مصرف زیاد چای سیاه می تواند خطر سقط جنین و سندرم مرگ ناگهانی نوزاد را در زنان باردار افزایش دهد.

چای سیاه می تواند جذب آهن در بدن را کاهش دهد.

چای سبز : چای سبز برای افراد مبتلا به نارسایی کلیوی، بیماری کبدی و بیماری های قلبی مضر می باشد.

چای سفید : بی خوابی، سرگیجه و ناراحتی های دستگاه گوارش از عوارض مصرف چای سفید هستند.

ارزش غذایی چای سیاه، سبز و سفید

کالری : 1

فیبر : 0

پروتئین : 0

کربوهیدرات : 0.2 گرم

کافئین : 11 میلیگرم



1 نظر

نظر شما :

لطفا نظر خود را وارد کنید
لطفا نام خود را اینجا وارد کنید