خواص قهوه | 10 خاصیت بی نظیر قهوه سبز، ترک و اسپرسو برای سلامتی

تاریخ:۱۳۹۶/۹/۴

زمان مطالعه: 5 دقیقه

نظرات:2

یزد نیوز : قهوه به انگلیسی coffee یکی از محبوب ترین نوشیدنی های جهان است که در قرن 17 میلادی محبوبیت زیادی پیدا کرد. گیاه قهوه بومی مناطق نیمه‌ گرمسیری آفریقا و جنوب شرق آسیا می باشد.

هنگام رسیدن میوه گیاه قهوه دانه‌ های قهوه را برداشت می کنند، دانه های قهوه در این زمان قهوه سبز به انگلیسی Green coffee هستند پس از آن دانه های قهوه پردازش شده و در نهایت خشک می‌ شوند. دانه‌ های قهوه خشک شده بو داده می‌شوند و براساس نوع طبخ قهوه ترک به انگلیسی Turkish Coffee یا قهوه تلخ یا قهوه اسپرسو به انگلیسی Espresso Caffee را ایجاد می کنند.

فواید و خواص قهوه برای پوست و مو

قهوه برای چروک صورت

انواع قهوه ترک، اسپرسو و قهوه سبز غنی از آنتی اکسیدان پلی فنول هستند که روند چروک پوست را کاهش داده و باعث جوانسازی پوست صورت می شوند.

قهوه برای آکنه و جوش صورت

انواع قهوه ها چربی پوست را کنترل کرده و برای درمان آکنه و جوش صورت مفید می باشند.

قهوه مرطوب کننده طبیعی پوست

دانه های قهوه ترک، اسپرسو و قهوه سبز دارای اسیدهای چرب و استرها از جمله اسید لینولئیک و اسید اولئیک هستد که پوست را تغذیه کرده و آن را مرطوب نگه می دارند.

ماسک صورت با قهوه

یک قاشق غذاخوری قهوه را با 2 قاشق شیر ترکیب کنید، بگذارید 3-5 دقیقه بماند و سپس آن را بر روی پوست صورت بمالید، بگذارید 15 تا 20 دقیقه بماند و سپس با آب سرد بشویید.

این ماسک صورت را پاکسازی کرده و باعث جوانسازی پوست صورت می شود.

قهوه برای تقویت و افزایش رشد مو

محتوای آنتی اکسیدانی موجود در انواع قهوه های ترک، اسپرسو و قهوه سبز باعث تقویت و افزایش رشد مو می شود.

قهوه برای ریزش مو

قهوه ترک، قهوه اسپرسو و قهوه سبز از ریزش مو در مردان و زنان جلوگیری کرده و برای داشتن موهای سالم مفید هستند.

ماسک موی قهوه

مقداری قهوه را در یک ظرف آب جوش بریزید و بگذارید 10 دقیقه بجوشد، از صافی عبور دهید و آن را بر روی موها بریزید و خوب ماساژ دهید موهای شما تقویت شده و رنگ آن ها شفاف تر می شود.

در روشی دیگر روغن قهوه را بر روی پوست سر و موها ماساژ دهید، بگذارید یک ساعت بماند و سپس با آب و شامپو بشویید. این ماسک برای تقویت مو و جلوگیری از ریزش مو مفید می باشد.

بیشتر بخوانید : خواص دارچین برای پوست و مو

فواید و خواص دارویی و درمانی قهوه برای سلامتی بدن

خواص قهوه برای لاغری و کاهش وزن

قهوه ترک : کافئین موجود در قهوه به عنوان یک چربی سوز طبیعی عمل کرده و با افزایش متابولیسم بدن به لاغری و کاهش وزن کمک می کند.

قهوه اسپرسو : یکی از مزایای اسپرسو این است که بسیار کم کالری بوده و می تواند به کاهش وزن شما کمک کند.

قهوه سبز : اسید کلروژنیک موجود در دانه های قهوه سبز باعث افزایش متابولیسم بدن شده، چربی سوزی را افزایش می دهد و باعث کاهش وزن و لاغری می شود.

خواص قهوه برای کبد و کبد چرب

قهوه ترک : محققان ایتالیایی دریافتند که مصرف قهوه خطر ابتلا به سرطان کبد را کاهش می دهد.

قهوه اسپرسو : اگر هر روز قهوه اسپرسو بنوشید خطر ابتلا به کبد چرب و سیروز کبدی را کاهش می دهید.

قهوه سبز : قهوه سبز برای سم زدایی از کبد مفید بوده و از ابتلا به کبد چرب پیشگیری می کند.

خواص قهوه برای دیابت و دیابتی ها

قهوه ترک : تحقیقات نشان داده که نوشیدن قهوه ترک خطر ابتلا به دیابت نوع دو را کاهش می دهد.

قهوه اسپرسو : اگر هر روز دو فنجان قهوه اسپرسو بنوشید و فعالیت ورزشی هم انجام دهید ابتلا به دیابت را کاهش داده و به درمان دیابت کمک می کنید.

قهوه سبز : قهوه سبز می تواند برای درمان دیابت نوع 2 مفید باشد، قهوه سبز سطح بالای قند خون را کاهش می دهد.

قهوه برای فشار خون

تحقیقات نشان داده که کافئین موجود در انواع قهوه ترک، اسپرسو و قهوه سبز می تواند باعث افزایش فشار خون شود به خصوص در جوانان شود.

بیشتر بخوانید : خواص زنجبیل برای سلامتی

فواید قهوه برای بدنسازی، بدنسازان و ورزشکاران

نوشیدن انوع قهوه ترک، قهوه اسپرسو و قهوه سبز باعث افزایش انرژی در هنگام تمرینات بدنسازی شده و علاوه بر این به چربی سوزی و کاهش وزن و همچنین عضله سازی بدنسازان کمک می کند.

قبل از تمرینات ورزشی یک فنجان قهوه اسپرسو بنوشید تا از خستگی و گرفتگی عضلات در حین تمرینات ورزشی جلوگیری کند.

فواید قهوه برای قلب

قهوه ترک : محققان مرکز پزشکی دایکسون اسرائیل می گویند که نوشیدن قهوه ترک خطر نارسایی قلبی ا کاهش می دهد.

قهوه اسپرسو : اسپرسو حاوی مقادیر بالای آنتی اکسیدان است که خطر جمله ی قلبی و سکته قلبی را کاهش می دهد.

قهوه سبز : قهوه سبز سطح کلسترول و چربی خون را کاهش داده و از ابتلا به اختلالات قلبی عروقی جلوگیری می کند.

فواید قهوه برای جنین و زنان باردار در دوران بارداری

تحقیقات نشان داده که مصرف مقادیر کم انواع قهوه ترک، اسپرسو و قهوه سبز می تواند انرژی روزانه زنان باردار را تامین کند و علاوه بر این از ابتلا به دیابت بارداری و فشار خون دوران بارداری پیشگیری کند.

اما انواع قهوه ها حاوی کافئین هستند و زیاده روی در مصرف آن ها می تواند خطر سقط جنین و تولد جنین با وزن کم را افزایش دهد.

قهوه برای مردان

محققان می گویند که نوشیدن دو فنجان قهوه ترک، اسپرسو و یا قهوه سبز لاعث افزایش هورمون تستوسترون شده، اختلالات نعوظ در مردان را کاهش می دهد و باعث افزایش باروری در آن ها می شود.

قهوه برای سرماخوردگی و گلودرد

محققان می گویند که کافئین موجود در انواع قهوه ترک، اسپرسو و قهوه سبز می تواند علائم سرماخوردگی و گلودرد را بیشتر کرده و طول درمان آن را افزایش می دهد.

مزایای نوشیدن قهوه

نوشیدن انواع قهوه از افسردگی جلوگیری کرده و احتمال خودکشی را کاهش می دهد.

نوشیدن قهوه ترک، اسپرسو و قهوه سبز خطر ابتلا به آلزایمر و پارکینسون را کاهش می دهد.

نوشیدن روزانه قهوه ترک، اسپرسو و قهوه سبز که حاوی مقادیر بالای آنتی اکسیدان هستند خطر ابتلا به انواع سرطان را کاهش می دهد.

فواید، خواص و طرز تهیه روغن قهوه

روغن قهوه برای افزایش رشد مو و درمان ریزش مو استفاده می شود.

2 فنجان روغن نارگیل را با یک چهارم فنجان دانه های قهوه را بر روی شعله ملایم ترکیب کنید و بگذارید 6 تا 8 ساعت بر روی شعله کم بماند و هر یک ساعت آن را هم بزنید تا ته نگیرد. روغن قهوه آماده است می توانید از آن برای تهیه ماسک مو استفاده کنید.

بیشتر بخوانید : خواص شگفت انگیز انار

عوارض و مضرات قهوه

نوشیدن مقادیر بالای انواع قهوه به دلیل وجود کافئین اثرات جانبی ناخوشایندی دارد که اضطراب در افراد سالم، افسردگی و اغییر حالات روحی از آن جمله می باشند.

محققان پزشکی در دانشگاه نوادا دریافتند که قهوه ممکن است احتمال بارداری را در زنان کاهش دهد.